2000er Weinhefe vom Spätburgunder im Holzfass gereift
Ein sortenreiner Weinhefebrand vom Spätburgunder. Dieser Edelbrand wurde im Dezember 2000 von Horst Winter destilliert und reifte im Anschluss volle 15 Jahre in einem französischen Barriquefass. Im Jahre 2015 wurde das Destillat in ein frisch entleertes Brandyfass aus Jerez/Spanien umgefüllt und reifte dort zwei weitere Jahre. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen mildes Destillat, mit einem weichen, raffiniertem Aromenspiel aus Karamell, Vanille und Brandynoten. Ein wirklicher Brandschatz!
0,2 Liter: 28,- €